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中大型餐饮服务业隔油提升设备

文章来源:人气:610发表时间:2018-08-08

火锅店专用被动式油水分离器是餐馆、酒店、火锅店、企事业单位食堂在回收餐具过程中就把餐桌剩余和餐盘中的有机废弃物中油、水、渣三分离的处理设备。餐厨垃圾含水量80%-95%以上,经过被动式油水分离器以后50%-60%的油水被分离出来,以源头减量化,又减少在收运过程中的滴、漏问题,餐厨垃圾未进行规范管理,从源头分类是实现“资源化”的步。

中大型餐饮服务业隔油提升设备

  无论是大型的成品地埋隔油池,还是可以直接连接在洗水池下水管处的小型隔油池,它们的工作原理通常都不会有太大的区别。大多数情况下,成品不锈钢隔油池的工作原理就是利用油水密度差来实现油水分离,让油类物质从水中脱离出来。

  当然,有时候一些油水分离器处理的含油废水可能尚未达到排放标准,这个时候污水就需要进行返工才可顺利排放。也就是说,部分成品不锈钢隔油池能够自动检测污水中的油份浓度。一旦发现油份浓度过高,拥有让这批污水“自动遣返”的功能。

  很显然,拥有这一功能的隔油池在使用上会让大家更为放心,但这类成品隔油池安装也并不会特别困难,这一点大家完全可以放心。通常情况下,这类隔油池经常应用在船舶上,利用红外线分析仪来确认污水中的油份浓度。


中大型餐饮服务业隔油提升设备

上海市环境保护产业协会相关负责人介绍说,根据业内预测,上海年产废弃食用油脂3万-4万吨,但有效环保回收利用的仅约2万吨。

另据了解,为防止地沟油跨省市“流动”,昨日,苏浙皖沪三省一市的环保产业协会联手成立了长三角油水分离装置行业联盟。

废弃油能变成生物柴油

一个直径七八十厘米的圆柱形容器,最上面带有许多小孔,外加一个立方体的储油箱……在昨日举行的首届长三角区域餐厨废弃食用油脂解决技术成果汇报会上,晨报记者见到的这个油水分离器看似并不复杂。

生产这一装置的某环保科技公司副总经理金裕生介绍说,这个油水分离装置的原理的确不复杂,“它完全利用油、水比重不同,用物理方法来分离油和水。不需要插电,只要摆放在洗碗间里,将餐厨废弃物倒在圆柱形容器上。通过小孔,油水和菜叶、动物内脏等将实现分离。随后油水将进一步分离,而最终分离出的油将进入储油箱。”

晨报记者注意到,储油箱外有2把锁。金裕生介绍说,这是为防止餐饮企业将分离出的油回流餐桌,“一把钥匙在我们公司负责回收油的工作人员手中,一把在餐饮企业负责人手中,两把钥匙同时开启,才能将储油箱中的油取走。”金裕生透露,餐饮企业初步分离后,废弃油脂将被加工成粗甲酯,可用作锅炉燃料,“进一步加工后,还能成为更高质量的生物柴油,能作为柴油汽车的燃料。而整个加工过程24小时内就可完成。”

回收利用状况正在好转

据了解,目前小型油水分离装置的售价在6800元左右,可以处理一个200人餐厅所产生的废弃油脂。在油水分离器制造企业看来,虽然这个装置的价格并不贵,但目前安装的餐饮企业并不多。

在接受采访时,上海市环境保护产业协会秘书长李伟说,根据规定,上海全市废弃油脂产生单位必须在年底前安装新的油水分离装置,这些单位大大小小约有3万-4万家。“业内预测,这些企业年产餐厨废弃油脂达到3万-4万吨,但目前收集后被有效环保利用的仅有2万吨。”

不过,这个情况正在逐步改变。金裕生介绍说,2006年,公司每天仅能收到7吨餐厨废弃油脂,“从政府去年出台规定后,每天能收集到28吨废弃油脂。”

而李伟则表示,餐饮企业安装油水分离装置的数量不多,原因有很多,比如有些路边餐饮店规模太小等等。


盐城金球始终坚持以科技为向导,引领产品革新。盐城金球油水分离原理:采用涡流发生装置,360度旋转,使餐饮污水产生涡流现象,由于餐饮污水中的三项油、水、泥比重不同从而产生的离心力不同,从而将油、水、泥迅速高效分离开。从根源上杜绝了含油废水的流出,将“地沟油”等现象彻底消灭。 

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